簡単って嬉しい♪ ｜ 電気工事 福岡県太宰府市
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こんにちは。でんきのNecお助けたいです。
今朝は少し風が吹いていて、珍しく涼しい朝だなあと感じながら、ラジオ体操に行く娘を送り出しましたが・・・やっぱり日中は暑いですね(+o+)
こんな暑い夏休み、子供が「何かオヤツ食べた～い」「お腹すいた～」という時（←こんなの我が家だけ？）におすすめのレシピを今日はご紹介します。
先月までに何度かIHお料理体験教室で作ったメニューです。
と言っても、お手軽・時短メニューが、IHクッキングヒーターでさらに簡単にできたので、レシピいうほどのものではありませんが・・・・(^_^;)
★簡単豆腐ドーナツ★
材料・・・ホットケーキミックス 絹ごし豆腐 揚げ油 お好みで粉砂糖・シナモンパウダーなど
★作り方★
１．ホットケーキミックスの小分けされた袋１つに対して、絹ごし豆腐を１５０～２００グラム入れて混ぜます。豆腐の量は、柔らかさを見て加減してください。
※IH教室の時は人数が多いので、ホットケーキミックス１袋半～２袋と小パックの豆腐を２パック（約３００グラム）入れてます。
自宅と同じで、“てきとう”な量でやってますので、正確な量でなくてすみません(>_<)
↑ 写真のように、ジップ付のビニール袋などに材料を入れて混ぜ絞り出すようにすると、洗い物も少なくなります。(^^♪
２．油を１６０～１８０℃まで熱して、１の生地を揚げます。
※これまた温度も適当ですみません！IHクッキングヒーターだとたくさん揚げても温度も一定に保ちますし、早く揚がるのでIH教室の時は１８０℃に設定しています。
↑ １８０℃でも予熱も早くて、綺麗に揚がります☆
これ、フライパンの深さ半分よりも少ない油で揚げてます。しかも油の飛びはねも少ないんですよ！
だから後片付けもかんた～ん＼(^o^)／
３．お好みで、粉砂糖やシナモンパウダーなどをかけて出来上がり。
長々と書きましたが、混ぜて揚げるだけです(笑)
IHクッキングヒーターだと、簡単なものもさらに簡単、その上お手入れ簡単！
おまけに、夏に揚げ物をしても暑くないので、特にこの季節には嬉しいですね♪
嬉しいことばかりのIHクッキングヒーターのことをお知りになりたい方、体験したい方はもちろん、簡単メニューも詳しくお知りになりたい方は、イベントに是非ご参加下さいね。
もっと専門的なことは直接お問い合わせください。
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